2025年第3期 双月刊（总第243期） 考古发现 安阳殷墟老六庄遗址M42、M43发掘简报 ／安阳市文物考古研究院 河南省文物考古研究院 山东大学科技考古教育部重点实验室／4 安阳任家庄北地东周铜

厨房里的铁锅咕嘟作响，琥珀色的汤汁裹着酸菜特有的清冽香气，大骨头在翻滚的热浪中褪去锋芒，将丰腴的胶原蛋白融进每一缕香味。这道酸菜炖大骨，用最简单的食材演绎着诱人的温热哲